2018年国家龙8国际官网日:是什么让龙8国际官网味道如此美味?

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05月

你觉得你的龙8国际官网怎么样? 用糖釉,塞满奶油或涂上巧克力? 今天是国家龙8国际官网日,全国各地的商店将发放免费赠品庆祝。

但是,是什么让我们的身体渴望这些美味的食物呢? 为什么他们成为这样一个持久的文化偶像?

我们对龙8国际官网的渴望背后隐藏着我们过去的秘密。 在成分列表之前,味道给了我们祖先食物含量的重要线索 - 苦味可能标志着毒药,而甜味则是黄金的能源:糖。 消耗卡路里时我们感到愉快并不是偶然的。 我们有一种进化的动力来寻找它们,快乐是我们的指南。

牛津大学生物文化变异和肥胖部门的人类学教授斯坦利·乌利亚泽克告诉新闻周刊 ,龙8国际官网“旨在提供最大的乐趣”。

6_1_Iced Doughnuts 龙8国际官网冰和覆盖洒。 盖蒂图片

平均釉面龙8国际官网含有约11克(0.39盎司)的脂肪和10克(0.35盎司)的糖,特别是这两种成分的组合使其如此不可抗拒。 “糖和脂肪在一起是一个强大的组合,满足我们对糖的进化为基础的渴望,脂肪使它的味道更好。”Ulijaszek说。 “我们吃的糖越多,我们就越想吃它,如果我们不吃它,就会感到温和的退缩感。”

但味道不是美国龙8国际官网持久成功背后的唯一因素。在过去的一个世纪左右,它已经成为美国生活的象征。 以荷马辛普森为例,这是美国文化的堡垒。 没有Duff啤酒和另一只手中最喜欢的粉红色釉面和洒环龙8国际官网,很难想象他。

6_1_Homer Simpson 荷马辛普森贴纸于2008年1月30日在加利福尼亚州托兰斯装饰了一个工具箱.Saul Loeb / Getty Images

虽然很难确定美国龙8国际官网的根源,但很可能与荷兰人一起来到美国。 睡眠空洞的传奇作者华盛顿欧文很可能是第一个使用“面团坚果”这个词的人,他在1809年描述了荷兰oly koeks的派对,纽约历史,印第安纳大学 - 普渡大学人类学教授保罗穆林斯告诉新闻周刊

他解释说,自二十世纪二十年代以来,蓬勃发展的汽车拥有量和驱动链的崛起推动了这个不起眼的龙8国际官网无处不在。

穆林斯说,国家龙8国际官网日本身就归功于救世军。 第一次世界大战期间,基督教慈善机构向疲惫的部队分发龙8国际官网。1917年,一群年轻的救世军“小伙伴”运行食堂,为士兵提供舒适的居家味道。 “起初[这些女人]计划制作馅饼,”穆林斯说。 “但他们的营地几乎没有可预测的炉灶和稀缺的原料 - 糖,面粉和发酵粉是橱柜的主体。”

GettyImages-3139915 妇女分发咖啡和龙8国际官网最近在1945年在旧金山释放英国战俘.Central Press / Getty Images

他解释说,虽然他们不能制作苹果派,但女性能够将基本的面团拼凑在一起。 当油炸和卷成糖时,这些简单的成分结合起来制作熟悉的龙8国际官网。 其中一位女士 - 一位名叫海伦·普尔维恩斯的女士 - 指出:“当第一批龙8国际官网被炸,一次七个,一个小煎锅时,我真的跪在地上。我内心也有一种祈祷,不知怎的,这种家庭风格对那些吃龙8国际官网而不是满足身体饥饿的人来说会做得更多。“

救世军于开始国家龙8国际官网日筹集资金,这一假期一直持续到现在。

6_1_Sugared Doughnuts 这个图像堆积了糖果龙8国际官网。 盖蒂图片

但是,在它的基础上,正是脂肪和糖的危险组合推动了美国龙8国际官网的兴起“美国人对高碳水化合物,高糖,廉价和快速消费的食品有巨大的青睐,这些东西很清楚地描述了龙8国际官网,“Mullins说。今天,国家龙8国际官网日被许多人嘲笑为大龙8国际官网营销噱头:免费糕点,几乎没有提到假期的卑微开端。

Ulijaszek警告说,无论它被卖掉了,你都应该在咬一口之前三思而后行。 “除非你努力工作或者是超级表演运动员,否则你可能应该给龙8国际官网一个错过,或者在你吃它之前或之后错过一顿饭,”他说。

就像第三道菜甜点或寒冷的热巧克力一样,在龙8国际官网上吃零食通常意味着我们正在消耗我们并不真正需要的卡路里。 “通常情况下,面对龙8国际官网,我们为了快乐和其他原因而吃饭,比如'这是吃午饭的时间',而不是真正的饥饿,”Ulijaszek解释说。 事实上,我们甚至可以误解我们对高脂肪,高糖食物的渴望,因为饥饿,他补充道。

龙8国际官网充满了可以在几秒钟内消耗的美味卡路里。 这使得在没有意识到的情况下很容易吃得过饱。 “当我们慢慢吃,食物比龙8国际官网热量低得多时,我们可以将饱腹感与饱足感相提并论。 但是,我们可以很容易地用高脂肪和高糖的食物过度饮食。“

每天,这些额外的卡路里加起来,并导致全国肥胖危机和糖尿病流行。 “带来全国胡萝卜日,”乌利亚齐克补充说。